videocorsi torte Moderne, Cream Tart, Costate Moderne, Monoporzioni, Cake Design e Cake & Biscotti

A breve prenderà vita La Boutique delle Torte Academy che avrà come obbiettivo la formazione costante, fornendo l’opportunità, a chi si approccia al mondo della pasticceria per la prima volta o vive già questo mondo e vuole specializzarsi, di poter apprendere concetti e conoscenze che ho imparato in questi lunghi anni di studio, passione e ricerca.

Il programma de “La Boutique delle Torte Academy” prende il via raccontando gli strumenti di lavoro necessari e le basi della pasticceria, successivamente affronta diverse tipologie di dolci: Videocorsi Torte Moderne, Cream Tart, Costate Moderne, Monoporzioni, Cake Design e Cake & Biscotti; per ogni tipologia di dolce troverai tre diverse composizioni ognuna delle quali diversa per base, farcitura e decorazione.