Benvenuto nella Boutique delle Torte, per informazioni scrivi a info@laboutiquedelletorte.it o chiama il numero 3935473313

Torte su ordinazione
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Pastry Chef

ALESSIA AVERGA

Per raccontarvi chi sono devo prima spiegarvi da dove è nata la mia passione per la pasticceria.

Sono sempre stata una frana in cucina fino a che, in un giorno di primavera durante gli anni del liceo, la mia più cara amica (lo è ancora oggi) mi ha insegnato a fare il tiramisù! Da quel giorno molto timidamente ho iniziato a dilettarmi nel mondo della pasticceria, non riuscendoci proprio benissimo inizialmente, se devo essere sincera. Dopo svariati tentativi la mia passione si alimentava ed ho così iniziato a seguire dei corsi amatoriali e a leggere libri di settore dei più grandi maestri per entrare sempre di più in questo mondo speciale.

Nel frattempo i miei studi continuavano in una direzione diversa e nel tempo libero dedicavo le mie energie a questa favolosa passione. Dopo essermi laureata in lingue e marketing ho intrapreso una carriera di ufficio ma alla fine ho deciso di dare una svolta alla mia vita per inseguire il mio sogno e la mia passione.

È così che finalmente ho ottenuto una certificazione professionale di pasticcera ed ho aperto la mia attività “La Boutique delle Torte” che si occupa di torte su ordinazione.

I prodotti della Boutique

Eleganza e Gusto

I prodotti della boutique si ispirano alla modernità ma partono sempre da ricette della tradizione. Quello che contraddistingue la nostra produzione sono ingredienti di eccellenza, che provengono da una accurata ricerca e da aziende scelte della filiera del territorio. Cercando di rispettare la stagionalità dei prodotti puntiamo sempre di più alla ricerca di ingredienti a chilometro zero e a selezioni biologiche. Scopri le nostre torte su ordinazione.

I servizi della Boutique

La cura dei dettagli

Oltre alle classiche torte su ordinazione, La Boutique offre diversi servizi
per rendere speciale anche un momento di semplice quotidianità.

Boutique Breakfast Box

Per rendere speciale il tuo risveglio, la Boutique offre un servizio di colazione a domicilio, con una mini selezione a scelta di monoporzioni, cake e biscotteria studiati ad hoc. Scegli nella sezione dei prodotti quello che più ti piace e scrivici per avere la tua colazione su misura a casa tua! La prenotazione andrà effettuata entro le h. 18.00 del giorno prima per poter organizzare le preparazioni e la consegna. La consegna potrà essere garantita dalle h. 7.30 fino alle h. 10.00.

Boutique Snack Box

Anche lo spuntino del pomeriggio può diventare un evento grazie ad uno sweet box.

Scegliendo nella sezione dei prodotti quello che più ti piace possiamo creare un piccolo box di dolciumi da consegnare a domicilio dove più preferisci!

La prenotazione dovrà essere effettuata entro le h. 9.00 del giorno stesso per poter garantire la preparazione e l’organizzazione della consegna.

La consegna potrà essere garantita dalle h. 15.30 fino alle h. 17.00.

Boutique Sweet Week End

Questa iniziativa prevede l’invio tramite Whatsapp di una lista di prodotti scelti ogni fine settimana. Ogni week end avrà un tema e verranno prodotti solo pochi pezzi per mantenere qualità e standard di eccellenza.

Nel caso volessi far parte di questa lista basterà scriverci per poter registrare i tuoi dati ed ogni Giovedì riceverai i prodotti del week end per poter effettuare il tuo ordine.

TI ASPETTIAMO & STAY TUNED for the sweet week end.

Sei interessato ai nostri prodotti?

CONTATTACI

Richiedi senza impegno un preventivo per il tuo dolce su misura, ti aiuteremo a scegliere i gusti e le consistenze del tuo dessert.

    Firmate ``La Boutique delle Torte``

    Le Ricette

    Per creare un dolce spesso si attinge a più ricette e si consultano numerosi libri e pagine web di grandi maestri. In questa sezione del sito potrai trovare qualche ricetta e i relativi procedimenti di svariate tipologie di torte. Le mie preferite sono le mousse e le crostate moderne, e le tue?

    Alla Boutique delle Torte

    Quando affidarsi

    Per ogni evento La Boutique studierà insieme a te un dolce su misura, costruendo gusti e consistenze a seconda delle tue esigenze. Come un vestito, il dolce, verrà cucito su di te e ti accompagnerà per renderti il protagonista della festa. Affidarsi a noi ti consentirà non solo di puntare all'estetica ma ad un gusto di eccellenza grazie alla ricerca di materie prime scelte. Sempre al tuo fianco come consulenti del gusto.

    BIRTHDAY

    WEDDING

    PARTY EVENT

    EVERY DAY

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